Čušpajz od šargarepe

by | oktobar 2, 2013

cuspajz

Sastojci:

  • 1,5 kg šargarepe
  • 2 dl mleka
  • 100 g putera
  • 1 dl neutralne pavlake
  • 1 kašika gustina
  • 1 kašičica šećera
  • začin C

Priprema:

1. Šargarepu oljuštiti te iseći na kolutove.
2. Na puteru propržiti šargarepu, sipati malo vode i dinstati je dok ne omekša.
3. U omekšalu šargarepu sipati mleko i neutralnu pavlaku, dodati šećer, začiniti po ukusu, pa posuti gustinom i kuvati uz povremeno mešanje dok se masa ne zgusne.

Izvor: Dobra hrana

Tagovi: