
8 namirnica koje ubrzavaju metabolizam
Usporen metabolizam dovodi do neželjenih kilograma i pada energije. Ovo su namirnice koje ubrzavaju metabolizam [lwptoc] Šta nam radi "...
Trikovi za svežinu namirnica
Voće i povrće su važan segment naše ishrane, naročito zimi i u doba virusa. Tada su nam vitamini najpotrebniji, a sveže voće i povrće je teško očuvati. Srećom, postoje neki trikovi koji će vam pomoći da produžite svežinu tih namirnica.
Krompir i luk ne treba stavljati u frižider, ali ih nemojte držati zajedno u činijama ili na kuhjihskom pultu. Ako ih držite zajedno gasovi iz luka podstiču klijanje i truljenje krompira.
Jabuke su pretnja brojnom za brojno voće i povrće jer sadrže gasove koji podstiču truljenje. Zbog toga u frižideru treba da budu odvojene od ostalih namirnica. Pre nego što ih ostavite u frižider stavite ih u plastičknu kesu jer produžava njihov rok trajanja.
Kada želite da vam banane što duže ostanu sveže kukpite ih zelene. One će na sobnoj temperaturi sazreti. Taj proces može se usporiti ako komadić aluminijske folije obmotate oko vrha banane. Kada kupite prezrele banane, oljuštite ih i zamrznite. Takve možete koristiti za smutije ili sladoled.
Aluminijumska folija će vam pomoći da održite svežinu celera. Obmotajte foliju oko povrća i tako stavite u frižider. Možete ga, takođe, držati u tegli sa vodom koju ćete menjati na dnevnom nivou.
Rok trajanja šampinjona je sedam dana,ali oni često istrunu i pre isteka ako ih ne držite pravilno u frižideru. Najbolje je da ih osušite, stavite u papirnu kesu i stavite u frižider.
Plastika krastavcu produžuje rok trajanja. Krastavce stavite u plastičnu kesu i dobro je zatvorite pre nego što je stavite u frižider.
Šargarepu držite u frizu u plastičnoj kesici. Svežinu joj možete produžiti ako je očistite, isečete na komade i stavite u teglu sa hladnom vodom. Svakih par dana promenite vodu, a teglu dobro zatvorite pre nego što je stavite u friz.
Nemojte zaboraviti začinsko bilje koje može da promeni ukus običnog jela u nešto sasvim posebno. Sveže začinsko bilje kao što je peršun ili bosiljak stavite u čašu sa vodom a sve zajedno stavite u frižider, piše zadovoljna.hr.
Nadamo se da smo vam ovim predlozima pomogli da kupljeno voće i povrće produže svoju svežinu i duže vam traju.
Foto: Guliver/Getty