Baklava s jabukama od koje će vam voda poći na usta!

by | jul 31, 2016
Foto: Šerpe i lonci

Foto: Šerpe i lonci

Sastojci:
– 1 pakovanje tankih kora za pitu
– 1 kg kiselih jabuka
– 300 g seckanih oraha
– 500 g šećera
– 1 l vode
– 1 limun
– 1 kašika cimeta
– 1 dl ulja

Priprema:
1. Odgovarajuću tepsiju nauljiti pa na dno, jednu na drugu, ređati tri kore za pitu, te svaku poprskati s malo ulja.
2. Preko treće nauljene kore posuti malo rendanih jabuka i seckanih oraha.
3. Postupak filovanja ponavljati dok se ne utroši pripremljeni materijal.
4. Filovanu baklavu iseći na kocke i peći u rerni zagrejanoj na 220° C 30 minuta.
5. Za to vreme, prokuvati vodu i šećer s cimetom i kolutovima limuna.
6. Izvaditi baklavu iz rerne, pa vruću preliti hladnim sirupom. Odozgo pritisnuti težim predmetom i ostaviti da se ohladi.

Tagovi: