RECEPT: Humus – namaz od leblebija
POTREBNO JE:
- 300 g nauta (sirove leblebije),
- 1-2 čena belog luka,
- 4 kašike limunovog soka,
- 1 kašičica soli,
- 1 kašika tahini namaza,
- 2 kašike maslinovog ulja
PRIPREMA:
Naut, koji je tokom noći bio potopljen, kuvajte dok ne postane mek. Izblendirajte skuvani naut i sve ostale sastojke. Možete ga poslužiti uz integralni čapati (beskvasni hleb) ili bilo koji drugi hleb, ali u mediteranskim recepturama pominje se pita hleb. (Mada naziv asocira na pite, s njima nema nikakve veze, već je najtačnije poređenje sa beskvasnim lepinjicama koje se peku na ringli.)
Najnovije na portalu Marie Claire
Povezani Lepota&Zdravlje članci
Orgain superfoods: Najmoćnija prevencija koja je napravila presedan u američkoj medicini
Da bismo povratili i sačuvali zdravlje - treba nam orgain superfoods. To važi za sve bolesti, pa i one najteže (kardiovaskularne, hronične, maligne...
Kako nadoknaditi kolagen: Jedite paprike i paradajz
Ako se pitate kako nadoknaditi kolagen, umesto u apoteku, svratite na pijacu. A šta je to kolagen? Reč je o najzastupljenijem strukturnom proteinu ...
Prirodni analgetici: Hrana može zameniti lekove
Lekovi za ublažavanje bola nimalo nisu bezazleni, zato su prirodni analgetici toliko popularni. Mnoštvo namirnica obiluje sastojcima s vrlo snažnim...
Mleko bez laktoze: Da li vam stvarno treba?
Da li vam treba mleko bez laktoze? Mleko sadrži desetak hranljivih materija: visokokvalitetne proteine i obilje kalcijuma. Neki proizvođači su poče...