Veganska tortilja od spanaća naš je izbor za današnji ručak, a evo i zašto.
Tortilje su već nekoliko godina veoma popularne kod nas. A zahvaljujući razvoju kulinarstva, danas imamo mnogo varijanti. Tortilje se prave od kukuruznog, speltinog, pirinčanog ili pak pšeničnog brašna. A što je najbolje od svega, pogodne su za eksperimentisanja, pa se u testo može dodavati gotovo sve.
Mi smo se odlučili na španat, jer je bogat zdravim sastojcima i obogatiće ovo jelo. Pored toga što daje energiju i vitalnost, španat poboljšava vid, potpomaže prilikom gubljenja viška kilograma i jača tonus mišića. Isto tako, ovo povrće balansira krvni pritisak, bogat je vitaminima C i A kao i gvožđem, te jača i imuni sistem.
Pregršt je razloga zašto bi trebalo da konzmiramo ovo lisnato povrće što češće. A mi vam u nastavku predstavljamo i jedan od ukusnih načina za to.