Veganski braunisi: Sočni, mekani, neodoljivi!

Veganski braunisi su idealna lagana poslastica koju ćete obožavati!

Čokoladni braunisi ili jednostavno braunisi su kockasti čokoladni kolači koji mogu biti hrskaviji ili mekaniji. U smesu se, pored brašna i čokolade, mogu ubacivati orašasti plodovi, krem sir, voće, jaja, mleko, u zavisnoti koja se varijanta pravi.

Braunisi su postali popularni u Sjedinjenim Američkim Državama tokom 19. veka, a ubrzo, recept za ovaj kolač proširio se svuda po svetu.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Addiction Food (@addictionfoodaustralia)

Uglavnom se jedu rukom, i poslužuju se uz mleko, sladoled ili pak posut šlagom ili prah šećerom.

Danas, varijacija na temu je mnogo, a mi vam predstavljamo ukusnu i sočnu vegansku varijantu.

Veganski braunisi

Sastojci:

140 g brašna

20 grama kakao praha

200 g šećera

80 ml biljnog ulja

1 kašika vanila ekstrakta

200 g crne čokolade

240 ml bademovog mleka

75 g čokoladnih mrvica

Isprobajte i… Veganska vanila torta

Način pripreme

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. U pleh stavite papir za pečenje.
2. U činiji pomešajte brašno, šećer i kakao prah.
3. Dodajte ulje, vanila ekstrakt, bademovo mleko i istopljenu čokoladu. Promešajte dok se smesa ne sjedini.
4. Dodajte čokoladne mrvice i promešajte ponovo.
5. Sipajte smesu u pleh i pecite od 25 do 30 minzta, dok se ne uhvati hrskava korica.
6. Poslužite uz kuglu veganskog sladoleda.

Prijatno!