Lepota i zdravlje
  • HOME
  • LEPOTA
  • ŽIVITE ZDRAVO
  • SUPER HRANA
  • FITNESS
  • MODNI INTRO
  • LIFESTYLE
  • NATURAL HEALTH
    • Natural Anti-aging
    • Natural Beauty
    • Natural Living
  • VIDEO
No Result
View All Result
Lepota i zdravlje
No Result
View All Result
Home ZDRAVLJE Zdrava ishrana

Novi pristup: Ishrana kao avantura (ili – kako eksperimenti u kuhinji utiču na vaše zdravlje)

Eksperimenti u kuhinji su zanimljivi, često vrlo ukusni, ali, da li ste znali i da nam utiču na zdravlje?

09/02/2021
in Zdrava ishrana
Novi pristup: Ishrana kao avantura (ili – kako eksperimenti u kuhinji utiču na vaše zdravlje)

Isprobavanje različitih namirnica, kreativno kombinovanje ukusa i, generalno, eksperimenti u kuhinji, pozitivno utiču na naše zdravlje, pokazuju istraživanja. Na koji način i kakve benefite vi možete imati od toga, otkriva vam Jasmina Ubiparip, zamenica glavne i odgovorne urednice magazina Lepota i zdravlje u svojim Beleškama iz kuhinje. (Pročitajte i: Morate probati: Neodoljivi čokoladni smuti bogat gvožđem)

Eksperimentišite u kuhinji i bićete zdraviji

Kada bi me neko pitao koja je najvažnija promena koju može da uvede svoju ishranu, bez dvoumljenja bih preporučila da to bude sledeće:

“Biću otvorena prema isprobavanju novih namirnica, začina i načina njihove pripreme”.

Verovatno se sada pitate zašto je baš gurmanski pristup, čiji je osnovni princip raznovrsnost, ključni putokaz na putu ka zdravijoj ishrani? Evo objašnjenja…

UNOSIĆETE VIŠE KORISNIH NUTRIJENATA…

Jasmina Ubiparip

Kada se hranimo raznovrsno, naša ishrana je bogatija vitaminima i mineralima. To potvrđuju i istraživanja: ljubitelji novih ukusa unose više proteina, vlakana i zdravih masnoća. Avanturistkinje u kuhinji konzumiraju 50% više povrća nego druge žene, pokazala je jedna finska naučna studija.

Kako da postignete veću raznovrsnost?

Donesite odluku da ćete se iz svaki put iz nabavke vratiti sa makar jednom namirnicom koju ranije niste probali. Zatim, oko pripreme nove namirnice organizujte čitav “događaj” za svoje ukućane, prijatelje ili – za samu sebe (zaslužile smo nešto specijalno, zar ne?!) U restoranu uvek izaberite nešto za vas novo. Ono što vam se posebno dopadne pokušajte kasnije da napravite kod kuće. Kada ste u gostima, raspitajte se kod domaćice o načinu na koji je pripremila jelo…

… BIĆETE ZDRAVIJI…

Zapaljenski procesi u organizmu ređe se javljaju kod osoba koje se hrane raznovrsno. Kod njih se češće nailazi na optimalne nivoe holesterola i omega-3 kiselina, a niži je i rizik od srčanih oboljenja i dijabetesa, u poređenju s ljudima koji nerado isprobavaju nova jela i ukuse, pokazala je nedavna studija objavljena u publikaciji American Journal of Clinical Nutrition.

… I BOLJE RASPOLOŽENI!

Isprobavanje novih, za nas egzotičnih, ukusa i jela može biti ona mala, jednostavna stvar, svima dostupna, koja će svakodnevicu učiniti zanimljivijom i uzbudljivijom. Lako je zapasti u rutinu i svaki dan, na primer, za doručak jesti kajganu pripremljenu na isti način.

Ali, dovoljno je samo da dodate nov začin (recimo, svežu majčinu dušicu, bosiljak ili vlašac), pa da čitava kuhinja potpuno drugačije zamiriše. U slučaju pomenute majčine dušice ili bosiljka – osetićete dašak Mediterana i usred februara. Ili možete otići i korak dalje pa kajganu jednog jutra zameniti domaćom miso supom sa pirinčanim nudlama i prepeličjim jajima (mnogo je lakše za pripremu nego što zvuči!). Supa za doručak? Definitivno nešto novo! I uzbudljivo! Oslušnite svoj organizam: da li vam je promena prijala? (Pročitajte i: Jedite kvalitetno i u kancelariji: 5 predloga za zdrave užine)

I ne zaboravite: Da biste potpuno uživali u jelu, žvaćite polako, uključite sva čula. Zastanite da se divite bojama, načinu na koji je jelo aranžirano u tanjiru, postanite svesni mirisa, teksture jela i, naravno, njegovog ukusa… Neka ishrana postane vaše polje za kreativnost i igru.

Ideja plus: Svi recepti u štampanom izdanju magazina Lepota i zdravlje osmišljeni su kao kulinarska avantura. Oni dolaze iz različitih kuhinja, koriste neobične kombinacije namirnica i neke sastojke za koje još možda niste čuli. Uživajte u njima i – javite nam šta ste isprobali!

KOJE NAMIRNICE DA ISPROBATE (AKO DO SADA NISTE)…

* miso pastu

* speltin i heljdin griz

* japanske jabuke

* pirinčane nudle

* mango

* putere od orašastih proizvoda

* klice i mikrobilje

* grilovani sir “škripavac”

* balzamiko sirće

* različite vrste mahunarki (leblebiju, smeđe, zeleno i crveno sočivo, mungo pasulj…)

* različite vrste žitarica (spelta, ječam, heljda…) koje ćete koristiti kao prilog jelima ili dodatak supama i salatama

* sve dostupne vrste pečuraka (lisičarke, bukovače, vrganji…)

* različite sorte zelenih lisnatih salata (matovilac, radič, rukola…)

* za vas nove začine i mešavine (kari pasta, zatar…)

Jasmina UbiparipFoxys_forest_manufacture / Getty Images via Guliver







Ostavite komentar Cancel reply

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *





Lepota i zdravlje

Najnovije

serumi sa antioksidantima, antioksidansi

Serumi sa antioksidantima: Otkrijte sve moći novih superheroja u nezi kože

Lepota
27/02/2021
Kako izgledaju horoskopski znaci kada se zaljube

Ljubavni vikend horoskop za 27. i 28. februar: Lavovi uživaju u idili

Lifestyle
27/02/2021
kuglof u kuvanom vinu

Neodoljiva zimska poslastica: Kuglof u kuvanom vinu

Recepti
27/02/2021
pun mesec u Devici

Pun mesec u Devici: Kako će ovaj vikend promeniti naše živote?

Lifestyle
26/02/2021
Vanja makeup

Makeup artist savetuje: Kompletna šminka za 15 minuta

Lepota
26/02/2021
visok krvni pritisak kod žena, zdravlje srca

Životni stil je za zdravlje srca važniji od genetike

ZDRAVLJE
26/02/2021

Related Posts

skrivene kalorije, pohovana piletina
Recepti

Saveti nutricioniste: Gde se kriju skrivene kalorije? (II deo)

24/02/2021
viralna feta pasta
Zdrava ishrana

Viralna feta pasta: Vredi li je isprobati?

23/02/2021
skrivene kalorije
Zdrava ishrana

Saveti nutricioniste: Skrivene kalorije – gde se one zaista kriju i kako da ih izbegnemo? (I deo)

17/02/2021
Da li biste radije uživali u omiljenoj hrani ili nosili najmanju konfekcijsku veličinu?
Zdrava ishrana

Da li biste radije uživali u omiljenoj hrani ili nosili najmanju konfekcijsku veličinu?

16/02/2021
Previous Post

Da li patite od adrenalnog zamora? Proverite!

Next Post

Stručnjaci su izabrali!: 4 najbolje vežbe koje će vam pomoći da smršate

Next Post
Stručnjaci su izabrali!: 4 najbolje vežbe koje će vam pomoći da smršate

Stručnjaci su izabrali!: 4 najbolje vežbe koje će vam pomoći da smršate

No Result
View All Result
  • Živite zdravo
  • Super hrana
  • Modni intro
  • Fitness
  • Lepota
  • Lifestyle
  • Video
  • Shape&Health
  • Horoskop
  • Blog
  • Celebrity
  • Promo

EXPLORE LEPOTA&ZDRAVLJE.RS

LOVE

Nesporazumi u vezi ili braku? Prebrodićete ih uz ove savete

Zašto sam još uvek singl? Možda su baš ovo razlozi za to…

Kako da znate da li imate odličan seks



FOOD

Neodoljiva zimska poslastica: Kuglof u kuvanom vinu

Saveti nutricioniste: Gde se kriju skrivene kalorije? (II deo)

Viralna feta pasta: Vredi li je isprobati?

FITNESS

Vežbajte sa nama! Kompletan pilates trening za samo 15 minuta (video)

Magične vežbe za ravan stomak? Evo ih!

Desetominutnim vežbanjem do kondicije: Evo kako kratke vežbe mogu zameniti pun trening

WEIGHT LOSS

Kako da se ne gojite pijući alkohol?

Sladoled kao doručak?! Ima svojih prednosti

Pivo je tako zdravo – hajde da ga jedemo! Oni su napravili pločice od bezalkoholnog piva

„SHAPE i Logotip SHAPE su registrovani Zaštitni znakovi kompanije Meredith. Koriste se pod licencom.”

„HEALTH i Logotip HEALTH su registrovani Zaštitni znakovi kompanije Health Media Ventures Inc., i koriste se pod licencom.”

© 2020 Lepota i zdravlje. Web Design SEO Team. Pravila korišćenja | Kontakt | Marketing

Jasmina UbiparipFoxys_forest_manufacture / Getty Images via Guliver
No Result
View All Result
  • HOME
  • LEPOTA
  • ŽIVITE ZDRAVO
  • SUPER HRANA
  • FITNESS
  • MODNI INTRO
  • LIFESTYLE
  • NATURAL HEALTH
    • Natural Anti-aging
    • Natural Beauty
    • Natural Living
  • VIDEO

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

en_USEnglish
en_USEnglish