Zdravija pica sa origanom

by | 6 maja, 2009

lepota i zdravlje

Origano je klasičan začin za picu, a zajedno sa bosiljkom određuje karakter mnogih italijanskih jela. Međutim, origano nije otkriven samo kuvanja radi, već se koristi i u prirodnoj medicini kao lekovita biljka, kaže bečki profesor Hademar Bankhofer.
Origano je već kod Grka i u srednjem veku bio poznat kao lekovito sredstvo. Ova biljka je služila za lečenje hemoroida i za ubrzanje porođaja. Podstiče apetit i pokreće varenje, a utvrđeno je i da supstance u listovima imaju pozitivan uticaj na nivo šećera u krvi.
U novije vreme je u origanu je, pored gorkih materija i tanina, otkrivena supstanca beta-cariofilen koja ima pozitivan uticaj na zdravlje jer suzbija upalne procese u telu.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.