DIY: Kapkejk u obliku srca
Među slavnim ličnostima koje obožavaju DIY tehnike najpoznatija je Loren Konrad. U mnoštvu saveta na njenom sajtu za oko nam je zapao recept za idealnu poslasticu koju možete poslužiti za Dan zaljubljenih.
Priredila: Đurđa Stanišić
Foto: laurenconrad.com
1. Napravite testo za kapkejke. Podelite testo na dva dela i svaki sipajte u zasebnu posudu. Jednoj masi dodajte prehrambenu crvenu boju. Ostavite je da stoji sve dok ne poprimi odgovarajuću nijansu. Po dve kašike testa iz prve posude sipajte u modle za kapkejke. U međuvremenu, crveno testo sipajte u zaseban pleh i pecite ga od 15 do 20 minuta.
Ostale korake za pravljenje kapkejka pogledajte na sledećim stranama…
Foto: laurenconrad.com
2. Nakon što se crveno testo ohladi, isecite ga kalupom u obliku srca. Srca okomito položite u kapkejk modle kako je prikazano na slici.
Foto: laurenconrad.com
3. Kad postavite sva srca, dopunite modle preostalim testom iz prve posude.
Foto: laurenconrad.com
4. Kolačiće pecite 20 minuta. Kada budu gotovi, izvadite ih iz kalupa i ostavite 15 minuta da se ohlade. Dok se hlade, pokrijte ih folijom kako bi ostali sočni.
Foto: laurenconrad.com
5. Dekorišite ih po želji. Na primer, možete upotrebiti šlag.
Foto: laurenconrad.com
6. Onoga ko zagrize kapkejk sačekaće iznenanđenje – u obliku srca.