Idealan brzi ručak – Musaka sa sirom

Ima dana kada samo želite da ručak bude gotov što pre i da u njega ne ulažete previše truda. 

Ovaj recept je rešenje za vas, em što je jednostavan i brzo se priprema, em će ga članovi vaše porodice obožavati, ili ga već obožavaju.

Sastojci:

• 2,5 kg krompira
• 2dl mleka
• 3dl kisele pavlake
• 2 crna luka
• 50g tvrdog sira
• lovorov list
• Čen belog luka
• Maslac
• So i biber

Priprema:

U posudu sipajte mleko i dodajte beli luk i lovorov list, prokuvajte 2-3 minuta, a zatim luk i lovor izvadite, a mleko ostavite da se ohladi. Nakon toga dodajte u mleko kiselu pavlaku i malo posolite.

Crni luk isecite na kolutove i dinstajte ga na maslacu.

Krompir isecite na tanje kolutove.

Dublju posudu za pečenje premažite maslacem. Po dnu složite kolutove krompira, zatim dodajte dinstan luk, a zatim opet poređajte krompir i začinite ga biberom i solju. Zatim krompiru dodajte mleko i pavlaku.

Posudu prekrijte alu folijom i ubacite je u zafrejanu rernu (180 stepeni) na 45 minuta.

Zatim narendajte sir i vratite musaku u rernu na još nekoliko minuta.

Prijatno!

Pročitajte i…Ćufte sa umakom od paprike i sira

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu

Foto: Thinkstock

Autor: T.V.