Krem supa sa šargarepom

by | jul 16, 2012

Potrebno je:

  • 150 g šargarepe
  • 200 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika ulja
  • 6 dl bujona
  • 3 dl mleka
  • mešavina začina
  • so
  • biber
  • 100 g mešanih semenki (suncokret, bele semenke…)

Priprema:

1. Crni luk sitno iseckati, a šargarepu i krompir iseći na krupne komade.

2. Na malo ulja propržiti luk, dodati šargarepu i krompir te kratko prodinstati.

Članak se nastavlja posle reklama
00:00/01:00lepotaizdravlje-rs
Truvid
auto skip

3. Dodati bujon, mleko, mešavinu začina, posoliti, pobiberiti i kuvati na srednjoj temperaturi oko 20 min. Gotovu supu ispasirati.

4. Mešavinu semenki propržiti na suvom tiganju oko 5 minuta i posuti supu pre služenja.

Recept Jagodinke Aleksić iz Kraljeva

Članak se nastavlja posle reklama

Izvor: Pošalji recept

Tagovi: