Piletina u soja sosu

by | oktobar 7, 2011

Potrebni sastojci:Piletina u soja sosu

 

 

 

 

 

500 g pilećeg belog mesa
1 dl soja sosa
100 g kečapa
1 kašika jabukovog sirćeta
1 kašika žutog šećera
1,5 dl supe od povrća
100 g kikirikija
0,5 dl ulja
gustin po potrebi
150 g pirinča
mešavina začina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Priprema:

 

1. Piletinu iseći na trake i začiniti po ukusu.
2. Zatim je uvaljati u gustin i propržiti na vrelom ulju kako bi porumenela. Pečenu piletinu izvaditi i ostaviti na toplom.
3. Posebno sjediniti soja sos, kečap, jabukovo sirće, supu od povrća i šećer. Dodati začine po ukusu i kratko prokuvati.
4. U sos dodati piletinu i kikiriki te dinstati na umerenoj temperaturi dok meso ne omekša a suvišna tečnost ne uvri.
5. Pirinač obariti u slanoj vodi i poslužiti kao prilog uz gotovo jelo.

Tagovi: