Salata sa tunjevinom

Sastojci:

• 2 jajeta
• 3 paradajza
• 1 glavica crvenog luka
• 2 konzerve tunjevine
• 4 kisela krastavca
• 1,5 dl biljne pavlake
• 100 g majoneza
• 300 g spiralne testenine
• 1 kašika ulja
• mešavina začina, so, biber

Priprema:

1. Testeninu obariti u slanoj vodi, a zatim je procediti, poprskati uljem da se ne slepi, te ostaviti da se ohladi. Jaja takođe obariti.
2. Paradajz iseći na kockice, krastavce na štapiće, a luk na rebarca. Tunjevinu izvaditi iz konzerve i dobro je ocediti od suvišnog ulja.
3. U odgovarajućoj posudi sjediniti obarenu testeninu, tunjevinu, krastavce, paradajz i luk, pa preliti mešavinom biljne pavlake i majoneza te začiniti po ukusu.
4. Obarena jaja iseći uzdužno na kriške i njima dekorisati pripremljenu salatu.

Izvor: Dobra hrana