Budite novogodišnji „Gastronomad“!

Kažu da nije problem ako nešto ne znamo, ma koliko nam bilo važno, pod uslovom da znamo ko to zna. Ako, još uvek, ne znate šta ćete onima koje volite izneti na sto tokom praznika, mi smo – umesto vas – pitali onoga ko to odlično zna. To je Nenad Gledić tj. Lepi Brka, autor veoma gledane emisije „GastroNomad“ i istoimenog kuvara.

– Nova godina je svakako praznik koji treba obeležiti svečano, pa i trpeza treba da bude „na nivou“. Jeste da je kriza, ali štedećemo od 1. januara. Sledećih dana neću biti u kuhinji, jer mama i dalje ima tapiju na praznične ručkove i večere, pa će tako biti i ove godine. Za one, koji bi sami da se upuste u avanturu prazničog kuvanja, evo nekoliko predloga za put oko sveta u jednom obroku.

Predjelo:

http://www.gastronomad.rs/recepti18.html

Glavno jelo

http://www.gastronomad.rs/recepti39.html

I SLATKO, naravno!

http://www.gastronomad.rs/recepti09.html

Brankica Treskavica, novinarka