Kako je jedno savršeno vino povezalo ambasadorku Makedonije, Savu Miloševića i Lenu Bogdanović

Jedna od najuspešnijih modernih vinarija u Makedoniji, vinarija Stobi, predstavila je u Novom Sadu, a sada i u Beogradu, novu Private Reserve selekciju premijum barikiranih vina.

Jedno belo i pet crvenih vina, pod nazivima: Acacia, Aura, Aksios, Aminta, Verdo i Veritas, proizvedena su od grožđa vrhunskog kvaliteta, a rezultat su predanog i posvećenog rada tima vinarije Stobi. Ukupno i pojedinačno, ova vrhunska vina objedinjuju svetlost i toplotu makedonskog leta, temperament antičkih vinara, zavodljivu auru drevne Persije, kao i mekoću i toplinu kojom opija reka Vardar. U svako od ovih šest vina utkano je bogatstvo ukusa i mirisa kao što su južno voće, karamel, ruža, vanila, sveže pečen hleb, sitno crveno voće…

Osim rafiniranošću ukusa, vina iz selekcije Private Reserve privlače i elegantnim izgledom, to jest pakovanjima specijalno dizajniranim za premijum seriju. Kombinacija crne i srebrne boje izvanredno naglašava minimalistički dizajn, dok je osnovna šara inspirisana makedonskom filigranskom tradicijom.

Promocija nove serije vina, označila je i početak zvanične prodaje novih šest vrhunskih vina vinarije Stobi na našem tržištu. Uskoro, ova vina će se pojaviti i u nekoliko zemalja u regionu, a nakon toga biće predstavljena i na svetskom tržištu, gde Stobi vina već imaju verne potrošače. Iz vinarije Stobi najavljuju da će nova premijum vina biti glavni adut vinarije na predstojećim međunarodnim takmičenjima i sajmovima vina, te da će sigurno opravdati odličnu reputaciju vinarije.

Vinarija Stobi posluje osam godina, a već se može pohvaliti nagradama na prestižnim svetskim takmičenjima, „Decanter“ i “Balkan – Međunarodno takmičenje vina”. Takođe, čak dva vina ove vinarije nalaze se u čuvenom Muzeju vina u Bordou. „Pored ovih nagrada, prošle godine smo dobili i veliki broj preporuka i pohvala od stručnjaka vina renomiranih medija kao što su „Washington post“, „Wall street Journal“, savetnika za vino kraljice Elizabete… Sve što smo postigli rezultat je posvećenosti i nismo iznenađeni, ali nam to daje motiv da nastavimo da radimo sa još većim trudom i zalaganjem“ – kaže Ana Jordanova, vinska urednica i vlasnica vinarije Stobi.

Ana Jordanova

Najveći deo godišnje proizvodnje vinarije Stobi, koja iznosi oko 4,5 miliona litara vina, plasira se na svetsko tržište u preko 20 zemalja, što ovu vinariju čini jednim od najvećih izvoznika vina u Makedoniji. Bogat asortiman vinarije Stobi obuhvata četiri kategorije – premijum, elite, klasična i tradicionalna vina, a proizvodnja je zasnovana isključivo na sopstvenim vinogradima koji se prostiru na površini od 600 hektara. Moderno opremljena vinarija nalazi se pored drevnog mesta Stobi, prema kojem je i dobila ime.

Povodom predstavljanja nove Private Reserve selekcije vrhunskih barikiranih vina, makedonoska vinarija Stobi priredila je sinoć, u Vili Jelena u Beogradu, gala večeru na kojoj je prezentovala moć uparivanja vina sa specijalitetima poznatog makedonskog kuvara Vlatka Ognenovskog.

Događaju je prisustvovala i ambasadorka Republike Makedonije, Vera Jovanovska -Tipko.

Ambasadorka Vera Jovanovska Tipko

Uz osam jela tradicionalne makedonske kuhinje pripremljenih na moderan način, vina renomirane vinarije Stobi degustirali su brojni predstavnici privrednog, političkog i društvenog života Beograda, među kojima i poznate ličnosti poput Save Miloševića, Mirjane Bobić-Mojsilović, Lene Bogdanović, Darijana Mihajlovića, Ive Štrljić, Duške Jovanić, Sanje Marinković …..

Iva Štrljić

“Ambasada Republike Makedonije veoma je zadovoljna kada naši privrednici
organizuju ovakve događaje u Beogradu, ali i kada privrednici iz Srbije predstavljaju svoj rad u Makedoniji. Stobi je renomirana vinarija, koja proizvodi vrlo kvalitetna vina. U to smo mogli da se uverimo i večeras. Svojim radom i ovakvim aktivnostima Stobi nam upućuje poruku da je vinarstvo jedna od važnih delatnosti na kojoj Makedonija može da gradi dobru sliku o sebi u Srbiji i svetu, ali i dobre odnose sa Srbijom. Vino, hrana i ljudi tradicionalno spajaju Srbiju i Makedonijui uverena sam da će te veze u budućnosti biti još jače”, rekla je tim povodom ambasadorka Republike Makedonije.

Domaćin večeri, kojoj je prisustvovao veliki broj medija, bila je Ana Jordanova,
vlasnica i vinska urednica vinarije Stobi.

Ana Jordanova i Nikola Derabanov

Poznat po zastupanju filozofije zdrave, ali gastronomski visokostandardizovane hrane, šef Ognenovski sa svojim uigranim timom, izneo je pred više od 100 gostiju osam specijaliteta, među kojima su i zec sa dojranskim maslinama i divljač sa resenskim jabukama.

Poznati uživaju u vinu vinarije Stobi

Gastronosmki kraj večeri, obeležio je performans pravljenja sladoleda
od jednog od crvenih vina iz premijum Private Reserve selekcije vinarije Stobi.
Večeru su pratili moderni i etno zvuci kamernog orkestra Plamenke
Trajkovski, violinistkinje Makedonske filharmonije.