Ukusi Francuske večeras u 15 restorana u Srbiji
Goût de France, Ukusi Francuske, je događaj koji se po drugi put organizuje u svetu, na inicijativu jednog od najvećih francuskih kuvara, Alena Dikasa, i ministarstva za spoljne poslove Francuske. Francuska kuhinja je na listi UNESCO-ve svetske kulturne baštine.
Ideja je da se istog dana, 21. marta u što više gradova i restorana u svetu ponude meniji inspirisani francuskom kuhinjom. Restorani samostalno prijavljuju svoje menije odboru sastavljenom od najvećih međunarodnih gastronomskih autoriteta. Odobreni meniji i restorani postaju nosioci brenda „Goût de France“.
Francuska ambasada u Srbiji sa ponosom predstavlja gastronomsku mrežu od 15 restorana koji će u Srbiji istaći znak „Goût de France 2016“ i u ponedeljak 21. marta 2016. ponuditi svoje „francuske“ menije svojim gostima. Oni će biti među 1500 restorana u svetu, od kojih su neki na luksuznim kruzerima ili u avionima, u 150 zemalja sveta, u kojima će gosti uživati u prijatnom društvu i ukusnoj, zdravoj i svežoj hrani koja je bazirana na lokalnim proizvodima, inspirisana francuskom i lokalnom kuhinjom i koja nosi kreativni potpis šefa kuhinje brendiranog restorana.
Ukusi Francuske su jedan od važnih događaja u martu, mesecu Frankofonije.
To su, u Beogradu:
Casa Nova, Beograd
Šef: Srđan Savić
www.casanova.rs
Chameleon Grand Casino, Beograd (učestvuje već drugu godinu zaredom)
Šef: Predrag Veselinović
Dva jelena, Beograd
Šef: Miloš Vuković
Franš, Beograd
Šef: Andrej Pešić
www.frans.rs
Homa, Beograd
Šef: Zoran Ranković
www.homa.rs
Homa bistrot, Beograd
Šef: Mihajlo Ugrenović
www.homa.rs
Hotel “Moskva“, Beograd
Šef: Aleksandar Đorđević
www.hotelmoskva.rs
Kalemegdanska terasa, Beograd
Šef: Danijel Stevanović
www.kalemegdanskaterasa.com
Klub Književnika, Beograd (učestvuje već drugu godinu zaredom)
Šef: Ljuba Vasić
www.klubknjizevnika.rs
Madera, Beograd (učestvuje već drugu godinu zaredom)
Šef: Zoran Stevanović
www.maderarestoran.com/
Na Ćošku, Beograd
Šef: Nataša Joksimović
Violeta, Beograd
Šef: Aleksandar Milovanović
2.0/(Dijagonala ili Zaplet 2.0), Beograd
i u Novom Sadu:
Project 72 Winе&Deli, Novi Sad
Šef: Željka Srijemac
Zak, Novi Sad
Šef: Sanja Petrović
www.restoranzak.com