Recept za američke palačinke: Meko savršenstvo ukusa za nekoliko minuta (video)

Svi znamo da priprema palačinki ne oduzima mnogo vremena, ali ako su vam dosadile klasične palačinke, vreme je da isprobate nešto novo. Recept za američke palačinke će vas oduševiti svojom pahuljastom teksturom i savršenim ukusom.

Recept za američke palačinke: Dezert ili doručak?

Američke palačinke su omiljeni doručak širom sveta, ali mogu biti i savršeni dezert. Osim što ih je jednostavno i lako pripremiti, ovaj recept je veoma prilagodljiv jer ga možete praviti sa čime god želite. Ono što je njihova razlika u odnosu na obične palačinke jeste njihova mekana i pahuljasta struktura zahvaljujući kojoj se one tope u ustima. Pored toga, imate priliku za kreativnost u ukrašavanju ovog obroka. Naravno, ako niste ljubitelji slatkog doručka, ovo može biti i idealan dezert za sve.

Recept za američke palačinke: Da li su zdrave?

Ukoliko ih jedete umereno, one su savršen doručak. Američke palačinke su odličan izvor energije zahvaljujuči ugljenim hidratima iz brašna, dok su jaja dobar izvor proteina. Osim toga, zahvaljujući mleku, unećete u organizam i određenu dozu kalcijuma i vitamina D. Ukoliko se odlučite za integralno brašno, onda ćete obezbediti sebi i unos vlakna.

Savet: kako da se palačinke ne lepe (čak ni ona prva)?

Da, svi znamo da kad pečemo palačinke, uvek će nam se ona prva zalepiti i zgužvati, a vrlo često je to slučaj i sa ostalima. Evo u čemu je tajna. Tajna je u mešanju smese – ne smete je predugo mešati. Osim toga, malo grudvica nije razlog za paniku jer vam palačinke onda sigurno neće biti gumene. Takođe, ne bi bilo loše da smesa odstoji bar 10-15 minuta. Još jedan trik jeste da zagrejete tiganj pre nego što što dodate ulje koje potom ravnomerno rasporedite.

Recept za američke palačinke 

Sastojci:

• 40g šećera
• 3 jajeta
• 1 kašičica praška za pecivo
• 1 kašičica vanilija šećera
• 3 kašike ulja
• 250 g brašna
• 2 dcl mleka
• malo vode (po potrebi dodavati više)

Priprema:

• U jednu posudu razbijte jaja i izmešajte sa šećerom
• Potom dodajte mleko i malo vode
• Kad razmutite jaja sa mlekom, dodajte brašno, vanilin šećer i prašak za pecivo
• Kad izmešate smesu, dodajte ulje
• Ukoliko je smeša previše gusta, dodajte još malo vode
• Pecite u tiganju kao klasične palačinke(Kada stavite smesu na tiganj, nakon nekoliko minuta okrenite na drugu stranu i izvadite ih kroz minut ili dva)
• Poslužite sa javorovim sirupom ili slatkim namazom koji volite (nutela, eurokrem, džem, prah šećer, orašasti plodovi ili voće).

Prijatno!

@mytasteofhome delish #pancakesforbreakfast #easyrecipesathome #tiktokrecipes #tiktokslovenija #sportsgames #kdajbohit #viraltiktokr #fypthis #slovenija #euro2020 ♬ original sound – My Taste Of Home

Omiljena zimnica na nov način: Pekmez od šljiva iz rerne i bez šećera!