Namirnice koje će vas osvežiti tokom letnjih vrućina

by | 17 juna, 2016

Ukoliko teško podnosite letnje vrućine, a klima-uređaji vam samo kratkoročno pomažu da se rashladite, pokušajte da promenite način ishrane. Donosimo vam listu namirnica, kao i recepte za ukusne napitke koji će vas uspešno rashladiti.

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

Izbegavajte kafu, cigarete i alkohol



Alkohol proširuje krvne sudove čime se povećava temperatura tela i pojačava znojenje, dok kofein, i u manjoj meri nikotin, ali i previše začinjena hrana, aktiviraju znojne žlezde. Stoga tokom tropskih vrućina konzumirajte ledenu kafu bez kofeina ili ledeni čaj, a uveče izbegavajte cigarete i pića sa visokim procentom alkohola.

Pročitajte i… Sveži u svakoj prilici: Namirnice koje smanjuju znojenje

Izbegavajte „tešku“ hranu

Osim alkohola, kafe i cigareta, tokom letnjih vrućina bi trebalo da izbegavate i masnu i „tešku“ hranu. Drugim rečima, na minimum svedite brzu hranu i pržena jela, ali i “bele namirnice” kao što su beli hleb, šećer, pirinač i slična hrana.

Uz puno tečnosti poput vode i nezaslađenih čajeva, evo nekoliko predloga šta birati od namirnica koje će vas zasladiti, rashladiti i zasititi.

Koje su to namirnice koje vam mogu pomoći da se rashladite pročitajte na sledećim stranama… 

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

Lubenica, dinje, trešnje, kajsije… 

Nutricionisti naglašavaju da tokom letnje sezone jedete što više voća i povrća koji obiluju vodom. Na toj listi, pre svega nalazi se lubenica koja predstavlja idealno letnje osveženje. Ona je slatka i sočna, a 90 odsto nje čini voda. Lubenicu možete pripremiti i kao voćnu salatu ili ukusan smuti. Osim lubenice, jedite i što više trešnje, dinju, kajsije i ostalo sezonsko voće. Sve sezonsko voće ima dovoljnu količinu vode i na taj način ćete hidrirati telo pa ćete lakše podnositi vrućine. Pored toga, jedite što više i bobičasto voće ( jagode, maline, kupine, borovnice) jer ono deluje bazno, i prema kineskoj medicini, doprinosi hlađenju tela.

Pročitajte i… Ovo voće treba da jedete baš svaki dan

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

Paradajz, krastavci, tikvice

Kao i z avoće, isto važi i za sezonsko povrće koje je bogato vodom i koje bi trebalo da jedete u što većim količinama tokom letnje sezone. Birajte paradajz, krastavce, papriku i ostalo povrće koje je bogato vitaminima. Paradajz je bogat likopenom, a on je, između ostalog, prirodna zaštita od štetnog zračenja sunca, dok su krastavci odličan izbor za one koji su na dijeti, jer su prepuni vode, kao i lubenica, pa će vas lako razhladiti ali i zasititi. Pored toga, koristite i tokom leta crni luk u što većim količinama, jer on doprinosi zaštiti od toplotnog udara, pa neka bude vaš obavezan dodatak osvežavajućim salatama.

Pročitajte i… 14 razloga da svakog dana obavezno jedete krastavac

Foto: Guliver/Thinkstock

Foto: Guliver/Thinkstock

Hladne salate sa testeninom

Ako ni tokom najvećih vrućina ne želite da izbegavate kuvane obroke, birajte lagane i hladne salate s testeninom ili rižom. One se lako pripremaju, zasitiće vas, a lako ćete ih svariti. Jednostavno skuvajte testeninu dodajte naseckano povrće po ukusu, a možete dodati i ostatke pilećeg pečenja, malo šunke, kuvanih jaja. Začinite omiljenim začinima, sa malo ulja (najbolje maslinovog) i limunovog soka i vaš ručak je spreman.

Pročitajte i… Izlečite hipertenziju: Namirnice koje efikasno snižavaju krvni pritisak

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

Supe

Ukusne supe su, takođe, odličan izbor tokom letnje sezone, jer će vam pomoći da nadoknadite nedostatak tečnosti. Možete ih jesti za ručak ili za večeru, a pritom one ne moraju da budu tople jer ima dosta recepata i za hladne supe, a najbolje su one od sezonskog povrća. Supa okrepljuje probavu, ubrzava metabolizam i blagotvorno deluje na celokupni organizam.

Pročitajte i… 9 dobrih razloga da baš svakog dana grickate kikiriki

Foto: Pixabay

Foto: Pixabay

Letnji deset 

Čokolade i kolače tokom tropskih vrućina zamenite osvežavajućim jogurtom sa voćem, sladoledom ili smutijem koji lako možete napraviti kod kuće. Jogurt je zdrav, pogotovo onaj sa probioticima koji će vas rashladiti ali i suzbiti apetit.

Pročitajte i… Uživajte u omiljenoj poslastici: Evo zašto je dobro jesti sladoled

Tagovi:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Pre slanja komentara, molimo vas da se upoznate sa pravilima komentarisanja i uslovima korišćenja sajta.