Dan kod kuće – u Italiji: Gde putujete, dok ne otpujete?

Autorka: Ivana Grujić

Karirani stolnjak, na malom okruglom stolu i veseli glasovi oko vas, divan su način da započnete prvi dan odmora u Rimu. Nakon espresa i obilaska grada, vreme  je da se malo i odmorite uz ručak i slasne italijanske specijalitete i upravo ste ugledali savršenu restoransku baštu… ali… vreme je da se probudite!

Foto: Guliver/Thinkstock

Pretrpani ste poslom i obavezama, a odlazak na odmor izgleda vam kao daleki, teško dostižan san. Osim toga, ne možete se setiti nijednog načina da malo začinite svoj život do odmora i putovanja. Ne očajavajte. Imamo odličnu ideju za vas.

Ukoliko još uvek ne možete da uzmete odmor i otpujute u Italiju ili neku drugu zemlju po želji, predlažemo da donesete duh Italije u vaš dom. I ne samo u dom, već i u vaš tanjir.
Donesite odluku da jednom nedeljno organizujete tematske večeri, a prvo može biti posvećeno ovoj divnoj zemlji bogate istorije.

Veliki obim posla ne dozvoljava vam da vreme posvetite porodici i prijateljima, pa ovo može biti odličan povod da se svi okupite i mislima bar otpujute negde daleko.

Neka ovo bude vreme kada ne razmišljate o poslu i obavezama i kada dopuštate sebi da se potpuno opustite i uživate u druženju sa vama dragim ljudima. Neka ovo bude način da ponovo iskusite sladak život, ili kako to Italijani kažu “Dolce Vita”.

Italija u vašem domu u nekoliko lakih koraka
Iako, možete izabrati i neki moderniji stil, drveni stočići tik do ulaza i crveno – beli stolnjaci, prva su asocijacija na Italiju, pa se za veče posvećeno ovoj zemlji možete odlučiti za ovaj klasični stil. Bilo bi idealno da pronađete četvrtaste stočiće i rasporedite ih po dnevnoj sobi ili to isto uradite na terasi ili u dvorištu. Sigurno je da će ovaj način uređenja prostora ostaviti utisak kao da ste zaista otputovali u Italiju. Osim toga, setite se da Entoni Burden u Emisiji “No Reservations” posvećenoj Italiji, istu započinje upravo u jednom takvom lokalu, a potom i ručava za stolom sa kariranim stolnjakom.

“Leggeri vestiti” modni stil
Neka jedan od “uslova”, koji ćete uputiti gostima pre dolaska bude da se obuku u italijanskom stilu. Vi za to veče možete izabrati lepršavu belu haljinu, ili kratku haljinicu sa tufnama i, zašto da ne, neka bude žuto bele boje. Muškarci se mogu odlučiti za lagane bele pantalone ili pantalone svetlijih boja, mokasine i laganu, tanku  bluzu. Oni malo smeliji mogu staviti i tanak šal.

Foto: Guliver/Thinkstock

Zaplešite uz Ramacotija
Osim toga, izaberite i idealnu muziku za ovo veče. Ukoliko ste ljubitelj italijanskih kancona, iste mogu biti savršen izbor. Ukoliko, ipak volite nešto moderniju muziku, Eros Ramacoti pomoći će vam u nastojanju da kreirate utisak Italije u vašem domu. Za koju god muziku sa ovih prostora da se odlučite, ne propustite priliku da, u ovoj noći koja je namenjena opuštanju, zaplešete.

Obilazak italijanskih specijaliteta
I na kraju, ono najvažnije, italijanska hrana. Organizovanje jedne ovakve večeri možda vam može oduzeti previše vremena u vašem, ionako skučenom rasporedu. A kada već organizujete veče posvećeno Italiji, tura čula ukusa i obilazak italijanskih specijaliteta neka se kreće od predjela, do glavnog jela, pa do deserta i na kraju espreso. Nemojte da vas ovo uplaši i pokoleba u nameri da vreme odvojite za sebe i provedete u društvu prijatelja i porodice makar jednom nedeljno. Ne morate provesti sate u kuhinji da biste pripremili sve one ukusne đakonije iz italijanske kuhinje. Potražite najbolji italijanski restoran u gradu koji dostavlja hranu, a jedan od najlakših načina je da to uradite putem servisa za online naručivanje hrane Donesi.com.  

U svakom slučaju pravi  izbor hrane doprineće čitavom utisku i pomoći vam da se vaši gosti zaista, na trenutak, nađu u tom veličanstvenom Rimu. Za početak večere možete se odlučiti za lagani, hrskavi, a sočni užitak i servirati bruskete. Kada je glavno jelo u pitanju, za ovakvo veče predlažemo ono tradicionalno, zavodljive paste i neodljive, mirisne pizze, koje osvajaju izgledom i ukusom, a za kraj desert – tiramisu ili možda palačinke sa nutelom.

Zatim, naredne nedelje, ponovo okupite najbliže i krenite u šetnju duž ulice Paseo de la Reforma u Meksiko Sitiju ili u provod sa prijateljima do Pekinga. Za odmor i užitak trpezu ukrasite čilijem ili piletinom u ljutom sečuan sosu, ukoliko ste ljubitelj ljutih ukusa. Burito i takos, svakako se moraju naći na stolu ako planirate da naredno tematsko veče posvetite Meksiku.