Predlog za ručak: Govedina s bananama

Foto: Pošalji recept

Sastojci:
– 4 goveđe šnicle
– 1 glavica crnog luka
– 1 šargarepa
– 1 banana
– 2 kašike senfa
– 1 dl paradajz soka
– 1 dl crnog vina
– mešavina suvog biljnog začina
– biber
– 1 lovorov list
– list peršuna
– 2 kašike pavlake
– ulje

Priprema:
1. Sitno iseckati crni luk i šargarepu pa pržiti na malo ulja.
2. Meso iseckati na kockice, premazati ga senfom i posuti mešavinom suvog biljnog začina.
3. Staviti ga preko luka i šargarepe, te pržiti sa obe strane.
4. Zatim dodati bananu isečenu na kolutove, paradajz sok i lovorov list. Pobiberiti po ukusu, pa ostaviti da se krčka dok sva tečnost ne ispari.
5. Nakon toga sipati vino i disntati dok delimično ne ispari.
6. Gotovo meso servirati na tanjir, dodati kuglu pavlake i posuti sitno iseckanim peršunom.