Ruska salata sa lososom

Sastojci:

• 300 g dimljenog lososa
• 200 g kukuruza šećerca
• 4 šargarepe
• 200 g graška
• 400 g krompira
• 200 g kiselih krastavaca
• 300 g posnog majoneza
• mešavina začina, biber

Priprema:

1. Kisele krastavce i dimljenog lososa iseći na kockice.
2. Šargarepu i krompir očistiti i obariti u slanoj vodi. Potom ih procediti od suvišne tečnosti pa ostaviti da se ohlade i iseći na kockice.
3. Grašak i kukuruz šećerac takođe obariti i ocediti od suvišne tečnosti.
4. U odgovarajućoj posudi sjediniti kisele krastavce, dimljeni losos, šargarepu, krompir, grašak i kukuruz šećerac.
5. Dodati posni majonez, začine po ukusu i polako promešati kako bi se dobila ujednačena smesa.

Izvor: Dobra hrana