Slanci sa sirom by 24Kitchen

by | januar 15, 2013

Sastojci:

  • 1 pakovanje lisnatog testa
  • 3 žumanca
  • 200 g rendanog sira
  • kim, mak susam ili krupna so

Način pripreme:

1. Izvadite testo iz zamrzivača 5-1O minuta pre obrade. Isecite ga na kvadrate veličine 15×15 cm. Stavite tri kvadrata jedan na drugi, pospite brašnom i malo razvucite.

2. Svaki komad sIepljenog i razvučenog testa premažite razmućenim žumancima. Pospite jedan od dva komada rendanim sirom (dobra je bilo koja vrsta tvrdog sira) i poklopite drugim komadom. Dobro pritisnite. Tako spojene komade testa s punjenjem stavite na pet minuta u zamrzivač da se stegnu.

3. Izvadite slepljene komade testa iz zamrzivača i s gornje strane premažite žumancetom. Po dužini jednu polovlnu pospite kimom, drugu susumom iIi čime već želite. Isecite ih nožem na trake po dužini. Lagano uvijte svaku traku i stavite na papir za pečenje.

4. Slance pecite u već ugrejanoj rerni na 180 stepeni pola sata.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen

Tagovi: