Hrana koja će vas održati u dobroj formi

Američki nutricionista Dejvid Groto tvrdi da su za dobru formu neophodne namirnice bogate gvožđem, pre svega džigerica. „Što više istražujem, sve više uočavam da je džigerica veoma važna ishrani – ima obilje vitamina B za energiju, vitamina A za imunitet, a nijedna namirnica nije bogata gvožđem kao džigerica“, tvrdi Groto. Pogledajte spisak namirnica koje su takođe bogate gvožđem.

Mahunarke neutralizuju holesterol, održavaju stabilan nivo šećera u krvi, poboljšavaju zdravlje srca i podstiču probavu. Osim toga, proizvode masnu kiselinu koja smanjuje rizik od raka. Preporučuje se pola šolje dnevno.

Piletina sadrži melatonin, hormon koji pomaže pri regulaciji metabolizma, te je piletina odlična za osobe koje imaju problema sa nesanicom. Naime, nakon konzumiranja piletine, lakše ćete zaspati nego nakon,konzumiranja neke druge vrste mesa. Jela koja su takođe bogata melatoninom su sušene višnje, riba, salata, mleko, semenke bundeve. Groto savetuje kombinovanje ovih namirnica sa ugljenim hidratima.

Kefir je odličan izvor proteina i kalcijuma, a sadrži i dobre probiotike, te mikroorganizme koji su dobri za imuni sistem. Uz to, kefir je praktičan: „Za razliku od jogurta, kefir je jednostavniji za konzumaciju. Samo ga popijete i ne prljate suđe ili kašičice„, kaže Groto.

Kafa poboljšava pamćenje, sudeći prema novin naučnim istraživanja. Tačnije, za to je zaslužan kofein, te vam u poboljšanju pamćenja može pomoći i zeleni čaj. Naravno, konzumirajte ga u umerenim količinama. S druge strane, kafa bez kofeina štiti od dijabetesa, te smanjuje rizik od depresije.

Grožđe sadrži polifenole koji smanjuju rizik od artritisa, bolesti srca, gubitka pamćenja i gojaznosti.

Tekst: Life Content
Izvor: Huffington Post