Paradajz za zdravo srce
Paradajz obiluje vrednim nutrijentima i fitohemikalijama, čime zaslužuje važno mesto u prevenciji kardiovaskularnih oboljenja i raka.
Osobe kojima preti arterioskleroza imaju mnogo razloga da uvrste paradajz u svoj svakodnevni jelovnik. Naime, ovo privlačno povrće bogato je kalijumom, niacinom, vitaminom B6 i folnom kiselinom.
Svi ovi nutrijenti, različitim mehanizmima delovanja, pridonose zdravlju srca i krvnih sudova.
Osim toga, paradajz se koristi i za jačanje odbrambenog sistema organizma, protiv katara creva i želuca, za regulisanje probave, izbacivanje vode iz organizma, protiv visokog krvnog pritiska, reume, gihta, bora i starenja.