Mlečnim proizvodima protiv dijabetesa
Redovno umereno konzumiranje mleka i mlečnih proizvoda znatno smanjuje rizik od dijabetesa dva.
Transpalmitoleinska kiselina koja se nalazi pre svega u mlečnim proizvodima, uobičajenim u ishrani, kao što su mleko, sir, jogurt ili buter može da smanji opasnost od dijabetesa 2 (starački dijabetes), pokazali su rezultati istraživanja grupe naučnika sa Harvarda.
Rezultati istraživanja objavljenog u „Analima interne medicine“ pokazali su da to smanjenje može da dostigne i 60 odsto.
Naučnici su došli do tog zaključka obavivši istraživanje na 736 osoba koje je trajalo 20 godina, preneli su francuski mediji.