Najveći mitovi o pravilnoj ishrani
Koji su najveći mitovi o pravilnoj ishrani? Pravilna ishrana često deluje kao nešto nedostupno i teško – muka vam je i od same pomisli na dijetu. Ali ne mora biti tako.
Najveći mitovi o pravilnoj ishrani: Krenimo redom…
Mnogi ljudi misle da je pravilna ishrana nešto komplikovamo, skupo, nezgodno i teško. Jer dijeta je povezana ili sa nekim iscrpljujućim procedurama, tajmingom ili lišavanjem nečega. Razne dijete niču kao pečurke posle kiše i stiče se utisak da se to radi samo da bi se razlikovale od drugih. U suštini, to je više marketing nego prava pomoć nekome. Neko kaže: „Hajde da potpuno eliminišemo sve ugljene hidrate“, ili „Ne možete da jedete proteine“ ili „Treba da jedete samo ribu i avokado“. Ali u stvari, nemaju svi ljudi priliku da jedu neku superskupu, zdravu hranu. Mnogo je mitova o zdravoj ishrani koje treba razrušiti…
Pravilna ishrana: kako je uspostaviti bez troškova i lišavanja
Činjenica je da je svaka osoba pogodna za ishranu koja se zasniva na mikroflori njegovih creva i gastrointestinalnog trakta u celini, njenom imunološkom sistemu i enzimima koji se proizvode u telu. To jest, svima je potrebna sopstvena, individualna ishrana, koja je odabrana isključivo prema mikroflori, enzimima i imunitetu. I ova dijeta će biti delotvorna.
Na primer, možda osoba ne treba da jede pirinač i svinjetinu i to je sasvim dovoljno da izgubi suvišne kilograme. Ispostavlja se da ovde nije poenta u nekoj vrsti odabrane dijete ili lišavanju velike količine hrane, već je potrebno otkriti namirnice koje u stvari ne prijaju organizmu. To mogu biti krastavci, peršun, jagnjetina, pačetina, pirinač, kruške – bilo koji proizvod. Kada izbacite problematične namirnice iz ishrane, onda želudac i creva dobro obavljaju svoj posao, jer nema truljenja i fermentacije hrane.
Pravilna ishrana je pristupačna
Kada pomislimo da je dijeta skupa, teška i nezgodna, to se dešava samo zato što zapravo ne znamo kako naše telo funkcioniše. I samo nagađamo. „Trebaju mi proteini, ali proteini iz mesa se teško vare. Bolje da jedem ribu.“ Naravno, riba je zdrava. Ali postoji ogroman broj ljudi za koje, na primer, riba uopšte nije pogodna. Ali svinjetina jeste. Kada vam nisu potrebne iscrpljujuće dijete, nisu vam potrebni ni skupi proizvodi. Možete jesti sve, osim bukvalno nekoliko proizvoda, bez kojih imožete lepo živeti.
Nemojte jesti iste namirnice svaki dan!
Još jedna važna tačka je rotacija proizvoda. Ovo je nešto na šta malo ljudi obraća pažnju. Hranu treba menjati. Nemojte jesti isto svaki dan. Naše telo nema vremena da proizvodi enzime za varenje iste hrane svakog dana. Stoga, najjednostavniji savet, apsolutno jeftin, koji svi mogu da koriste je da prestanete da jedete isto svaki dan.
Ako ste danas jeli piletinu, nemojte je jesti naredna 4 dana. Umesto toga jedite junetinu, ribu, svinjetinu – sve što volite, ali ne piletinu. Isto važi i za ostale namirnice. I ovo će doprineti gubitku suvišnih kilograma.
Zašto su dijete tako teške
Zašto što su iscrpljujuće, a pojedine mogu oslabiti imunitet. Čini nam se da ako se potpuno odreknemo, na primer, ugljenih hidrata, onda ćemo smršati i sve će biti u redu. Ali to nije istina. Naravno, ako osoba jede brze ugljene hidrate, brzu hranu i pije gazirane sokove – telo do takvih ugljenih hidrata imaće štetu, a ne korist. Ali ako jedete kvalitetne namirnice, raznovrsnu hranu, telo će dobiti sve što mu je potrebno. I nećete se gojiti.
Ako ste u mogućnosti, uradite test intolerancije na hranu. Tako ćete najbolje znati koje namirnice treba da izbegavate. To ne znači da ne smete baš nikad da pojedete nešto sa zabranjenog spiska, ali svedite ih na najmanju moguću meru. Ili vodite dnevnik ishrane. I pratite kako se osećate nakon što ste pojeli neku hranu. Ako redovno konzumiramo hranu koja nam ne prija, umesto da se lepo svari i creva apsorbuju hranljive sastojke, ta hrana će stvoriti ogromne probleme i nagomilati kilograme.
nicoletaionescu/gettyimages.co.uk