Torta od palačinki by 24Kitchen

Za palačinke:

• 3 šoljice brašna s kvascem
• 3 šoljice svežeg mleka
• 3 jaja
• so

Za krem:

• 200 g crne čokolade
• 100 g maslaca
• so
• 200 g pečenih oljuštenih lešnika i brazilskih oraha
• 350 g kisele pavlake
• 1 kašika šećera u prahu
• 1 kašičica vanile

Za ukras:

• maline
• rendana čokolada

Način pripreme:

1. Od brašna, mleka i jaja napravite testo za palačinke. Zatim ispecite tanke i manje palačinke.
2. Na pari istopite čokoladu, a kada počne da se topi dodajte maslac i so.
3. Orašaste plodove stavite u krpu i izlomite oklagijom.
4. U posudi izmešajte pavlaku, šećer i vanilu.
5. Rastopljenoj čokoladi dodajte 250 ml pavlake i šaku izmrvljenih orašastih plodova i promešajte.
6.Slažite tortu tako što ćete prvu palačinku premazati čokoladom, pa drugu pavlakom, i tako naizmenično. Na kraju tortu spolja premažite ostacima krema i dodajte rukom izlomljene orašaste plodove.
7.Ukrasite svežim malinama i pospite jednom narendanom čokoladom.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen