30 minuta, 5 sastojaka i ferero roše torta bez brašna će biti na vašoj trpezi
Zaboravite kupovne Ferrero Rocher kuglice, jer nisu ukusnije od ove domaće torte! Slasna, tako čokoladna, sočna i hrskava zbog neizostavnih lešnika – ova poslastica je pravo gastronomsko čudo kome niko ne može da odoli!
Foto: Guliver/ Getty images
Ova torta jeste „kalorijska“ bomba zbog velike količine Nutele koju sadrži, ali ipak se priprema bez brašna, što je svakako veliki plus. Isto tako, kladimo se da će jedno parče zasititi čak i one sa najvećim apetitom.
Ovo je savršeni dezert i za specijalne prilike, jer ne samo što je ukusan, već je i na oko divan. Ukrasite ga po želji dodatnim voćem ili kupovnim kuglicama – za duplu dozu slatkog zadovoljstva! 😉
Potrebni sastojci:
Za koru:
- 6 jaja razdvojenih na belanca i žumanca
- 100 g crne čokolade
- prshovat soli
- 1 supena kašika šećera
Za fil:
- 500 g Nutele ili nekog drugog čokoladnog namaza
- 500 g maskarpone sira (može i neki drugi sir slične teksture)
- 250 g istinjenih lešnika
Pročitajte i… Niskokalorični keksići od samo DVA SASTOJKA postaće vaša omiljena užina
Foto: Guliver/ Getty images
Priprema:
Zagrejte rernu na 190 stepeni.
Pre svega, „bacite“ se na pripremu kore. Odvojite belanca od žumaca. Belance mikserom umutite u čvrst sneg, pa im dodajte so i šećer.
Žumance umutite u glatku smesu, pa im dodajte otopljenu čokoladu. Potom u ovu smesu polako sipajte sneg i ručno ga oprezno mešajte dok ne dobijete kompaktnu masu.
Pleh obložite papirom za pečenje, podmažite ga uljem ili puterom, pa u to izlijte napravljenu smesu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni tačno 17 minuta.
Dok se kora peče, pripremite fil.
Mikserom umutite maskarpone, nutelu i 200 g sitnjenih lešnika.
Kada se kora ispekla, sačekajte da se ohladi, pa potom ravnomerno nanesite fil po njoj. Poravnajte nožem i pospite lešnike po površini.
Tortu u plehu ili kalupu ostavite u frižideru najmanje dva sata da očvrsne.
Pročitajte i… Ovo smo čekale ceo život! Recept za palačinke BEZ brašna i od samo 2 sastojka!
Zapratite nas na Viberu! Učestvujte u kreativnim razgovorima i prvi čitajte najinteresantnije vesti sa portala “Lepota i zdravlje” >>> http://www.viber.com/lepotaizdravlje