Categories Recepti

Recept dana: Piletina sa rižom i brokolijem

Donosimo vam recept za zdrav i ukusan obrok, idealan za ručak bogat proteinima. 

Sastojci:

  • 400g pilećih prsa, iseckanih na sitne komadiće
  • 1/2 crvenog luka
  • 2 sitno seckana čena belog luka
  • 1dl maslinovog ulja
  • Prstohvat soli i bibera
  • Šoljica pirinča
  • 2 brokolija
  • 2 čaše vode
  • 150g rendanog sira

Priprema:

U velikom tiganju zagrejte maslinovo ulje i dinstajte crveni luk. Piletinu začinite biberom i solju, pa je dodajte u tiganj, kada luk omekša. Kada piletina porumeni, dodajte malo belog luka i dinstajte još 2 minuta.

Pomerite piletinu uz obod tiganja, a u sredinu dodajte još malo ulja. Zagrejanom ulju dodajte malo sirovog pirinča i kratko ga propržite. Zatim dolijte 2 čaše vode, pomešajte sve sastojke iz tiganja i kuvajte tako 10-ak minuta. Dodajte iseckan brokoli i kuvajte još 10 minuta uz povremeno mešanje.

Kada brokoli i pirinač omekšaju, pomerite tiganj sa ringle. Narendajte sir na vruće jelo i pustite da se otopi, pa zatim toplo poslužite.

Foto: GettyImages

Letnje rolnice sa mangom i piletinom u sosu od kikirikija

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

TAKOĐE ZANIMLJIVO!

ESTETICA magazin

IDEJE ZA UREĐENJE DOMA