Zapečene makarone s jogurtom: Ne može ukusnije niti jeftinije

by | 2 februara, 2024
Zapečene makarone s jogurtom: Ne može ukusnije niti jeftinije

Svi volimo jednostavna, a ukusna jela. I ako je moguće, da ne koštaju mnogo. Među njima su i neodoljive zapečene makarone s jogurtom.

Ako ste po ceo dan na poslu i u jurnjavi za klincima, verovatno niste raspoloženi da provodite sate u kuhinji pripremajući ručak ili večeru. Zato su jednostavni i brzi recepti toliko popularni. A zapečene makarone sa jogurtom svi vole jer su izuzetno ukusne.

Zapečene makarone s jogurtom: Mogu da se naprave od samo tri sastojka

Ništa lakše napraviti od zapečenih makarona sa jogurtom. Možete bukvalno pomešati samo jogurt i jaja, preliti makrone i zapeći ih. Tako da ovo jelo može da se uvrsi u recepte „od samo tri sastojka“, ako izostavimo so i malo ulja koje vam je potrebno za podmazivanje vatrostalne činije u kojoj ćete zapeći makarone.

Ako imate, kao što smo naveli u receptu, možete dodati malo sitnog sira i pavlake, ali ne morate. Ukus je svakako fantastičan i bez toga. Uz ovo jelo obavezno poslužite jogurt ili kefir. Već smo pisali zbbog čega su zdravi i zašto ih baš u ovih dana treba konzumirati što češće.

Na TikTok-u smo pronašli zanimljiv recept za zapečene makarone (razlikuje se od našeg recepta koji je mnogo jednostavniji), a koji ćemo sigurno jednom isprobati:

@baddie.in.tech Mac n cheese Ingredients: 1 lb elbow macaroni, dry 3 tbs butter, divided 1 cup heavy cream 1 tbs sour cream 2 tbs flour 1 block Sharp cheddar cheese, shredded 1 block Monetary Jack n Colby cheese, shredded 1 block Gouda cheese, shredded Velveeta cheese (optional) 1/4 tsp Mustard powder 1 tsp Garlic powder 1/4 tsp Paprika 1/2 tsp pepper 1/2 tbs Salt Directions: -Preheat oven to 350. Grease baking dish. -Bring large pot of water to a boil (I use chicken broth). Add elbow pasta & cook until al dente. Drain. Quick spray wit cold water to stop the cooking. -Over medium heat add 2 tbs butter. Once melted add flour and whisk until flour is cooked down. -Add heavy cream & seasonings. Bring to a slight boil, then reduce heat to low & add cheeses, 1 cup at a time, until desired thickness. Do not use all the cheese, some will be used for the middle part & the rest for the top. Once cheese is melted, taste for seasoning adjustment. -To pasta, add remaining butter, sour cream, & cheese sauce. Stir. Add shredded cheese & combine. -Pour mac n cheese into baking dish & top with the remaining cheese. Sprinkle paprika & parsley seasoning on top. -Cover & bake for 25. Remove foil & bake for additional 5 min to brown cheese. #fyp #macandcheese #bakedmacandcheese #foodie #foodblogger #recipes #blackgirlkitchen #homemade #selftaughtchef👩🏾‍🍳✨ ♬ I Want U – Genshin

Recept za zapečene makrone s jogurtom

Sastojci:

  • 400 g makarona
  • 1/2 jogurta
  • 3-4 jajeta
  • 2 kašike sitnog sira
  • 1 kašika pavlake
  • morska so po ukusu
  • malo ulja

Priprema:

  1. Skuvajte makarone u ključaloj slanoj vodi. Zatim ih isperite pod mlaz hladne vode i ocedite.
  2. Umutite jaja, pa dodajte jogurt, pavlaku, sir i so po kusu. Mešajte sve dok se svi sastojci ne sjedine.
  3. U podmazanu vatrostalnu činiju sipajte makarone, pa umućenu smesu. Promešajte i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni celzijusa dok ne porumeni. Ako želite, pred kraj pečenja pospite po makaronama malo narendanog parmezana. služiti toplo uz jogurt ili kefir.

Prijatno!

tbralnina/gettyimages.com