Akne i ishrana: 7-dnevni plan ishrane za čistiju kožu
Akne i ishrana: Ono što unesete ishranom ima veliki uticaj na kožu. Hrana bogata toksinima je ključni prestupnik koji šteti vašoj koži. Masna hrana...
Šta je spirulina i koji su njeni benefiti?
Otkrivamo sve što treba da znate o ovoj algi.
Spirulina je pojam koji se sve češće spominje kada istražujemo temu zdrave ishrane. Otkrivamo kakve benefite ova alga ima i zašto je nazivaju „superhranom“.
Šta je spirulina?
U pitanju je cijanobakterija, odnosno plavo-zelena alga, koja raste u slatkoj i slanoj vodi u tropskim krajevima (Centralna Afrika, Azija, Centralna Amerika). Može da se konzumira i u svežem obliku, ali najčešće, koristi se u varijanti pudera.
Nutritivne vrednosti spiruline
Svetska zdravstvena organizacija okarakterisala je spirulinu kao superhranu. Ova alga bogata je vitaminima B, kalijumom i kalcijumom, a sadrži i fikocijanin – antioksidant i plavo-zeleni pigment odgovoran za boju same alge.
Uz mikronutrijente, ova alga sadrži i veliki procenat proteina. Oko 7 g praha ove biljke (1 kafena kašika) sadrži 20 kalorija, 4 g proteina, 2 grama masti, 2 grama ugljenih hidrata, 1 g vlakana i 1 g šećera.
Isprobajte… Činija puna zdravlja: Spirulina smuti
Za šta je zdrava spirulina?
- Uklanja oksidativni stres neutrališući molekule slobodnih radikala. Samim tim, umanjuje rizik od dijabetesa tipa 2, nekih vrsta kancera, kao i hroničnih bolesti.
- Istraživanja su pokazala da ova alga ima antialergijsko dejstvo, te da umanjuje simptome alergija poput kijanja, svraba kože i curenja iz nosa.
- Fitocijanin u algi štiti srce i snižava visok krvni pritisak, pokazale su studije.
- Spirulina se pokazala efikasnom i u lečenju anemije i manjka gvožđa.
- Neka istraživanja su takođe pokazala da ova alga jača imuni sistem.
Kako se konzumira spirulina?
Pri prvom korišćenju preporučuje se da konzumirate 1 gram spiruline dnevno. Inače, preporučeni unos spiruline je od jedne do dve kafene kašike (od tri do šest grama dnevno).
Ovu algu možete razmutiti u vodi i tako je konzumirati, ali prah možete dodavati i u smutije, ovsenu kašu, razne soseve, pa čak i u deserte.
Da biste prikrili ukus spiruline, savet je da u jutarnju kašu dodate i kašiku meda.
lepotaizdravlje.rs Darya Arnautova/iStock/Getty Images Plus via Getty Images
Povezani Lepota&Zdravlje članci
Zdrav doručak – recepti od kojih ćete biti i siti i zdravi
Doručak koji broji manje od 300 kalorija, a u isto vreme vas zasiti zvuči kao nemoguća misija. Glavni trik za takav obrok jeste balans makronutrije...
Proteinska dijeta: Za 14 dana izgubićete čak do 10kg! (+plan ishrane)
Ukoliko imate nekoliko kilograma viška ili želite da smanjite obime, proteinska dijeta daje brze rezultate i sagoreva masti za samo 14 dana. Kako ...
Dijeta bez slatkiša: Suvo voće idealna zamena za slatke poslastice
Zamenite slatkiše suvim voćem i moći ćete da smršate bez problema. Sladokuscima je posebno teško kada moraju da se odreknu slatkih uživanja zarad ...
