Čuvena poslastica: Kuglof od jabuka

Kuglof sa jabukama i orasima je idealna poslastica koju će vaši mališani obožavati!

Sastojci

2 jaja
3 šoljice brašna
1,5  kašičica cimeta
3/4 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
2,5  šoljice oljuštenih i sitno naseckanih zelenih jabuka
1 kašičica soka od limuna
1,5  šoljica šećera
1 šoljica ulja
 Dr Oetker vanilin šećer

1 šoljica iseckanih prepečenih oraha
šećer u prahu (po izboru)

Priprema

Pomešajte suve sastojke: brašno, cimet, sodu bikarbonu i so.

U drugoj posudi pomešajte jabuke sa limunovim sokom.

Mikserom umutite šećer, ulje, jaja i Dr Oetker vanilin šećer.

Nakon 2 minuta dodajte suvu smesu. Mešajte i dodajte jabuke i  orahe.

Stavite testo u pripremljen kalup za pečenje.

Pecite na 180°C oko 1 sat.

Ohladite kolač u kalupu za pečenje oko 15 minuta. Pažljivo ga izvadite iz kalupa. Kada se ohladi, kolač pospite šećerom u prahu.

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu.

Foto: Thinkstock