Categories Recepti

Čuvena poslastica: Kuglof od jabuka

Kuglof sa jabukama i orasima je idealana poslastica za jesenje dane!

Sastojci

2 jaja
3 šoljice brašna
1,5  kašičica cimeta
3/4 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
2,5  šoljice oljuštenih i sitno naseckanih zelenih jabuka
1 kašičica soka od limuna
1,5  šoljica šećera
1 šoljica ulja
1 kesica vanil šećera ili štapić vanile
1 šoljica iseckanih prepečenih oraha (običan ili pekan orah)
šećer u prahu (po izboru)

Priprema

Pustite jaja da odstoje na sobnoj temperaturi 30 minuta. U međuvremenu, podmažite i prebrašnite kalup za kuglof prečnika 26 cm. Pomešajte suve sastojke: brašno, cimet, sodu bikarbonu i so. Stavite sa strane. U drugoj posudi pomešajte jabuke sa limunovim sokom. Mikserom umutite šećer, ulje, jaja i vanil šećer. Nakon 2 minuta dodajte suvu smesu. Mešajte i dodajte jabuke i  orahe. (Testo će biti gusto.) Stavite testo u pripremljen kalup za pečenje. Pecite na 180°C oko 1 sat. Ohladite kolač u kalupu za pečenje oko 15 minuta. Pažljivo ga izvadite iz kalupa. Kada se ohladi, kolač pospite šećerom u prahu.

Pročitajte i… Recept za vašu omiljenu poslasticu-macarons sa malinama!

Zapratite nas na društvenim mrežama FacebookInstagramYoutube i pridružite nam se na Viber public chatu.

Foto: Thinkstock

A.G.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

TAKOĐE ZANIMLJIVO!

ESTETICA magazin

IDEJE ZA UREĐENJE DOMA