Savršeno brzo jelo: Mleveno meso i krompir u pavlaci

Mleveno meso i krompir u pavlaci se prave brže od musake, a mnogima su i ukusniji

Recept je jednostavan i ukusan, a sprema se za četrdesetak minuta. Idealan izbor za porodicu!

Nutritivna vrednost jela:

Mnogo toga zavisi od načina pripreme, kao i od vrste mlevenog mesa koje ćete koristiti. Mi smo predvideli korišćenje svinjskog mlevenog mesa u našem receptu za mleveno meso i krompir u pavlaci.

1. Kalorije: Ovo jelo je energetski bogato zbog visokog sadržaja mesa i pavlake. Prosečna porcija od oko 200 grama može sadržati između 300 i 400 kalorija.
2. Masti: Svinjsko mleveno meso i punomasna pavlaka su bogati masnoćama. Porcija od 200 grama može imati između 15 i 25 grama masti, uključujući zasićene masti.
3. Proteini:  Porcija od 200 grama može sadržati oko 20 do 30 grama proteina.
4. Ugljeni hidrati: Krompir je glavni izvor ugljenih hidrata u ovom jelu. Porcija od 200 grama može imati između 25 i 35 grama ugljenih hidrata.
5. Vlakna: Vlakna su prisutna u manjim količinama, posebno u krompiru. Porcija od 200 grama može sadržati oko 3 do 5 grama vlakana.
6. Vitamini i minerali: Ovo jelo će sadržati značajne količine vitamina i minerala, kao što su vitamin C, vitamin B6, kalijum i gvožđe, uglavnom zbog prisustva krompira i drugih sastojaka.

Kako se prave mleveno meso i krompir u pavlaci?

Sastojci:

3 veća krompira
250 g mlevenog mesa
1 manja glavica crnog luka
ulje, biber i suvi začin
1 paradajz
kisela pavlaka, jaje

Priprema:

1. Krompir očistite i isecite na tanke kriške. Ove kriške uvaljajte u so i origano, a potom stavite u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći na 250 stepeni dvadesetak minuta
2. Dok se krompir peče, izinstajte sitno sečen luk u tiganju. Kada luk omekša i postane providan, dodajte meso, oljušteni i isečeni paradajz i začine.
3. Izvaditi krompir iz rerne, preliti dinstanim mesom i odgore smešom umućenog jajeta i pavlake.
4. Vratiti u rernu da se zapeče i da pavlaka porumeni.

Prijatno!

Video recept za mleveno meso i krompir u pavlaci: