Krmenadle u saftu
Sastojci:
- 6 svinjskih krmenadli
- 2 dl belog vina
- 2 dl soka od paradajza
- 2 dl mleka
- 0,5 dl ulja
- 1 kašičica šećera
- 100 g brašna, so
- mešavina začina
Priprema:
1. Svinjske krmenadle istanjiti tučkom za meso i začiniti po ukusu. Potom ih uvaljati u brašno.
2. Posebno umutiti belo vino, sok od paradajza, mleko, ulje, šećer i začine po ukusu.
3. U odgovarajuću vatrostalnu posudu sipati polovinu pripremljene smese, potom poslagati krmenadle i preliti ih preostalom mešavinom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok suvišna tečnost ne uvri a meso ne omekša.
Izvor: Dobra hrana