Mafini sa prazilukom: Idealna užina na poslu

Mafini sa prazilukom su prosto savršeni. Ako su vam dosadila peciva iz pekare i razne grickalice, napravite ove ukusne mafine i ponesite ih na posao.

Volimo mafine – i slatke i slane. Lako se prave, ukusni su i idelani za doručak, večeru ili užinu. A danas su na meniju mafini sa prazilukom.

Mafini sa prazilukom: Zdrava užina

Ako želite da sprečite gojenje i učinite nešto dobro za svoje zdravlje, jedite hranu koju ste sami pripremili, kao što su to mafini sa prazilukom. Znaćete tačno šta jedete. Peciva iz pekare, grickalice i slatkiši koje jedemo skoro svaki dan dok samo na poslu jesu ukusni ali ne baš i zdravi.

Pravdamo se da nemamo vremena za spremanje hrane kod kuće koju bismo poneli na posao, a pre će biti da nam fali volje. Sve do momenta dok ne počnemo da se širimo u struku (naročito zbog toga što presedimo ispred kompjutera minimum 7 sati). A to je naročito izraženo zimi, kad smo inače usporeniji i fali nam energije.

Da biste sprečili gomilanje kilograma, počnite da spremate hranu kod kuće. A mafini su idealni. lako se pripremaju i od svačega možete da ih napravite. S obzirom na to da je sezona praziluka, predlažemo vam da ga maksimalno iskoristite jer je izuzetno zdrav.

Na internetu se mogu pronaći različiti recepti za pripremu mafina od prazilukom, a zanimljiv recept smo pronašli na Jutjubu:

Recept za mafine sa prazilukom

Sastojci:

• 175 g običnog brašna
• 1 praziluk, sitno isečen
• 75 g punomasnog tvrdog sira, sitno narendanog
• 1 kašičica praška za pecivo
• ¼ kašičice sode bikarbone
• ½ kašičice aleve paprike
• 50 ml mleka
• 1 jaje, umućeno viljuškom
• 100 ml biljnog ulja
• so po ukusu

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.
2. Pomešajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, alevu papriku i so.
3. Dodajte umućeno jaje, mleko i ulje i dobro promešajte. Zatim dodajte isečen praziluk i sir. Lagano promešajte varjačom.
4. Sipajte smesu u kalupe za mafine u koje ste stavili papirne korpice za mafine.
5. Pecite mafine oko 35 minuta.

Prijatno!