Savršeno slavsko predjelo: Pizza rolnice od gotovih kora

by | novembar 15, 2023
pizza rolnice od gotovih kora

Pizza rolnice od gotovih kora su izdašno i ukusno predjelo pogodno za slavsku trpezu

Predjelo služi kao uvod u obrok, pripremajući goste za glavno jelo koje slijedi. Ono povećava uživanje u obroku, ali ima i važnu socijalnu ulogu – to je vreme predviđeno za druženje, upoznavanje, razgovor.

Kako odabrati predjelo za slavu?

Kada birate predjelo, trebalo bi da ga uskladite sa ostatkom obroka i po ukusu i po teksturi. Na primer, ako je glavno jelo svinjsko pečenje, kao što je to obično na sprskim slavama, možete birati neko jelo sa ajvarom, bazirano na paprici ili paradajzu ili neutralnim notama pavlake i šampinjona. Dakle, vodite se ili slatkasko-pikantnim ili neutralnim ukusima kada birate predjelo za slavu.

Osim toga, važno je razmatrati i teksture hrane. Ako je glavno jelo meso sa roštilja, lagana salata ili predjelo s kremastim sastojcima može pružiti prijatan kontrast. Pizza rolnice mogu da budu odlična uvertira u slavski obrok.

Recept za pizza rolnice od gotovih kora

Sastojci:

500g kora za gibanicu

2dl kisele pavlake

4 jajeta

organo po ukusu

200g kečapa

300g trapista

400g stišnjene šunke

so

Priprema pizza rolnica od gotovih kora

1.Umutite pavlaku i jaja sa malo soli.

2. Šunku isecite na tanke šnite.

3. Kore bi trebalo da imaju 12 listova. Podeliti ih na 2 puta po 6 listova.

4. Na tacnu stavite dve kore. Namažite umućenim filom od pavlake i jaja. Stavite treću koru preko i nju namažite kečapom i pospite origanom. Četvrtu koru mažete opet filom od pavlake i jaja i na nju ređate šunku. Preko pete kore se stavlja rendani trapist, a šesta se opet premazuje pavlakom i jajima. Kada završite, pažljivo savijte rolat.

5. To isto uradite i sa drugih 6 kora.

6. Rolate premazite sa pavlakom i jajima i stavite u namašćen pleh. Pecite na 200 stepeni oko 20 min.

7. Kada se ohladi, isecite na parčad i poslužite.

Prijatno!

Video recept za pizza rolnice od gotovih kora

alekko/istock/gettyimagesplus